質量保證在不同的行業中具有特定的含義。一般來說，質量保證是用於監控產品和服務以增加其安全的各種措施的術語。應在加工、裝運和儲存期間進行監控。質量保證在食品行業和製藥、半導體等行業中表現突出。 美國農業部要求的安全計劃注重於食品加工系統及其使食品變質。該計劃要求食品加工商識別由於溫度過低或過高、與有害細菌接觸等而可能導致食品變質。這些將被識別和測量，以監測溫度、濕度、清潔度等條件，測量文件應經常、定期和存檔。該程序的首字母是…